Η βιταμίνη D είναι μια σημαντική βιταμίνη που έχει ισχυρά αποτελέσματα σε διάφορες λειτουργίες σε ολόκληρο το σώμα. Σε αντίθεση με άλλες βιταμίνες, η βιταμίνη D λειτουργεί σαν ορμόνη και κάθε κύτταρο στο σώμα σας έχει έναν υποδοχέα για αυτή. Το σώμα σας το κάνει αυτό από τη χοληστερόλη όταν το δέρμα είναι εκτεθειμένο στο ηλιακό φως. Η βιταμίνη D βρίσκεται επίσης σε ορισμένα τρόφιμα όπως τα λιπαρά ψάρια και τα ενισχυμένα γαλακτοκομικά προϊόντα. Είναι όμως δύσκολο να αποκτήσετε την επαρκή ποσότητα μόνο από τη διατροφή. Οι άνθρωποι που δεν έρχονται άμεσα σε επαφή με τον ήλιο και δεν ακολουθούν ισορροπημένη διατροφή θα παρουσιάσουν ανεπάρκεια βιταμίνης D.
Συνιστώμενη Ημερήσια Δόση
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι συνήθως περίπου 400-800 IU. Σήμερα, πολλοί ειδικοί υποστηρίζουν ότι πρέπει να λαμβάνουμε αρκετά περισσότερο από αυτό. Η ανεπάρκεια της βιταμίνης D είναι ένα αρκετά συχνό φαινόμενο. Εκτιμάται ότι περίπου 1 δισεκατομμυριο άνθρωποι παγκοσμίως έχουν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα τους.
Παράγοντες Κινδύνου
Σύμφωνα με μία μελέτη το 2011, το 41.6% των ενηλίκων στις ΗΠΑ ήταν ανεπαρκείς. Αυτός ο αριθμός αυξάνεται στο 69.2% στην Ισπανία και στο 82.1% στους Αφρο-Αμερικάνους.
Παρουσιάζουμε τους 7 πιο συνηθισμένους παράγοντες κινδύνου για ανεπάρκεια σε βιταμίνη D:
- Το σκούρο χρώμα δέρματος.
- Η προχωρημένη ηλικία.
- Η παχυσαρκία ή υπερβολικό βάρος.
- Η διατροφή χωρίς πολλά ψάρια ή γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Η διαμονή σε περιοχές πιο κοντά στου πόλους της Γης οπού υπάρχει μικρότερη ποσότητα ηλιακού φωτός όλο το χρόνο.
- Η τακτική χρήση αντηλιακού.
- Η συνεχής διαμονή σε εσωτερικούς χώρους.
Συχνά Συμπτώματα της Ανεπάρκειας σε Βιταμίνη D
Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν ότι έχουν ανεπάρκεια βιταμίνης D, καθώς τα συμπτώματα δεν είναι ιδιαίτερα και μπορεί να μην αναγνωρίζονται εύκολα, ακόμη και αν έχουν σημαντική αρνητική επίδραση στη ποιότητα ζωής σας. Στη συνέχεια παρουσιάζονται 8 συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης D.
- Οι συχνές αρρώστιες ή μολύνσεις. Η βιταμίνη D παίζει σημαντικό ρόλο στην ανοσολογική λειτουργία. Ένα απο τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα ανεπάρκειας είναι ο αυξημένος κίνδυνος ασθένειας ή μολύνσεων.
- Η κόπωση και η εξάντληση. Η υπερβολική κόπωση μπορεί να αποτελεί ένδειξη ανεπάρκειας βιταμίνης D. Η λήψη συμπληρωμάτων μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των ενεργειακών επιπέδων.
- Πόνοι στα κόκκαλα και οσφυαλγία. Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα μπορεί να είναι αιτία στον πόνο των οστών και στον πόνο της κάτω ράχης.
- Κατάθλιψη. Η κατάθλιψη επίσης σχετίζεται με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D και μερικές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι τα συμπληρώματα βελτιώνουν την διάθεση.
- Βλάβη της επούλωσης πληγών. Τα ανεπαρκή επίπεδα βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσουν σε κακή επούλωση των πληγών μετά απο χειρουργική επέμβαση, τραυματισμό ή λοίμωξη.
- Απώλεια οστικής μάζας. Η διάγνωση της χαμηλής πυκνότητας οστικής μάζας μπορεί να αποτελεί ένδειξη ανεπάρκειας βιταμίνης D. Η λήψη αρκετών βιταμινών είναι σημαντική για τη διατήρηση της οστικής μάζας καθώς αυξάνεται η ηλικία σας.
- Απώλεια μαλλιών. Η απώλεια μαλλιών μπορεί να είναι ένα ακόμα σημάδι ανεπάρκειας βιταμίνης D.
- Μυϊκοί πόνοι. Υπάρχει μια σχέση μεταξύ του χρόνιου πόνου και των χαμηλών επιπέδων βιταμίνης D στο αίμα, η οποία μπορεί να οφείλεται στην αλληλεπίδραση μεταξύ των βιταμινών και των νευρικών κυττάρων που ανιχνεύουν τον πόνο.
Συμπερασματικά
Η ανεπάρκεια της βιταμίνης D είναι αρκετά κοινή, και δυστυχώς περισσότεροι άνθρωποι δεν το γνωρίζουν. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα συμπτώματα είναι συχνά ελαφρά και όχι τόσο ειδικά, πράγμα που σημαίνει ότι είναι δύσκολο να γνωρίζουμε εάν προκαλούνται από τα χαμηλά επίπεδα της βιταμίνης ή από κάτι άλλο. Αν νομίζετε ότι μπορεί να έχετε ανεπάρκεια, είναι σημαντικό να επικοινωνήσετε με το γιατρό σας και να μετρήσετε τα επίπεδα της βιταμίνης D στο αίμα σας. Σε κάθε περίπτωση, μπορείτε να ζητήσετε από τον γιατρό σας να προσθέσει την σχετική εξέταση στην επόμενη εξέταση αίματος που θα πραγματοποιήσετε.
Ευτυχώς, η ανεπάρκεια αυτή είναι συνήθως εύκολο να διορθωθεί. Μπορείτε να αυξήσετε την έκθεση σας στον ήλιο κυρίως τους χειμερινούς μήνες. Είτε να τρώτε περισσότερα πλούσια σε βιταμίνη D τρόφιμα, όπως τα λιπαρά ψάρια ή τα ενισχυμένα γαλακτοκομικά προϊόντα. Σε κάθε περίπτωση, μπορείτε να λαμβάνετε συμπληρώματα διατροφής με βιταμίνης D. Μάλιστα η εβδομαδιαία λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D θεωρείται ασφαλής.
Γενικά η τακτική πρόσληψη συμπληρώματος βιταμίνης D έχει αποδειχθεί ευεργετική σε όλους όσους έχουν συμμετέχει στις σχετικές έρευνες. Επιπρόσθετα, έρευνες έχουν δείξει πως τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης D μπορούν να μειώσουν σε μεγάλο βαθμό τον κίνδυνο αναπνευστικής λοίμωξης.
Γενικά, η σημαντικότητα της βιταμίνης D για το ανθρώπινο οργανισμό συνεχώς αναβαθμίζεται στην διεθνή επιστημονική βιβλιογραφία. Είναι τόσο σημαντική διότι επηρεάζει ένα τεράστιο πλήθος λειτουργιών του ανθρώπινου σώματος. Αλληλεπιδρά σε διάφορα επίπεδα με κάθε κύτταρο του οργανισμού και, μάλιστα, σχετίζεται μέχρι και με την χλωρίδα του εντέρου.
